繁盛店への道

アラック ブラス

  • 商品コード: 12412
  • 容量: 650ml
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  • メーカー: (株)リラックス


アラックは東南アジアでつくられている蒸留酒。ヤシの実の汁やさとうきびの糖蜜、米などを原料にする、独特の酸味と甘さを持つスピリッツ。アラビア語で汁を意味するアラク(Araq)が語源だといわれており、日本でも「阿刺吉酒」として江戸時代から知られていた。ブラスはバリ島産のもち米とヤシの樹液を発酵させ単式蒸留器で蒸留。



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